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廣東有機食品專賣店貨真價實【成至國際】

來源:成至國際 更新時間:2021-01-11 20:10:48

以下是廣東有機食品專賣店貨真價實【成至國際】的詳細介紹內容:

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堿不落有機藜麥的主要烹飪方式

用于主食---單獨或者混合其它谷物制作飯、粥、餅等??膳胫疲何宀兽见滐?、清炒藜麥、藜麥八寶飯,藜麥小米粥、藜麥壽司、藜麥鴨子肉粥、藜麥餅、藜麥糕、……

用于菜肴---搭配其它食材制作特色菜肴,可烹制:海參澆藜麥、鮑魚扒藜麥、藜麥水果沙拉、藜麥蒸肉、藜麥南瓜缽、素魚籽(藜麥)蝦仁、藜麥鱈魚……

用于湯類---藜麥有清香味道很適宜與其它材料做湯類,還可去除魚類及肉類的腥味,可烹制:藜麥魷魚湯、藜麥菠菜番茄湯、藜麥草菇湯、藜麥雞絲湯、藜麥番茄牛尾湯……

用于沙拉---藜麥做的沙拉口感好而且營養豐富,可烹制:藜麥水果沙拉、藜麥蔬菜沙拉、藜麥蝦仁沙拉……

用于飲品---堿不落有機藜麥打成米糊飲用,或者與鮮榨果汁混合非??煽???膳胫疲恨见滜r梨汁、藜麥棗汁、藜麥豆漿(早餐經典)……

堿不落有機藜麥茶---將藜麥炒熟成金黃色出來香味,杯子里放1-2勺用開水沖飲,經常飲用強身健體。

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藜麥作是假谷物?

堿不落有機藜麥雖然被稱為“麥”,但和我們日常食用的谷物卻是八竿子打不著的關系,你一定料不到它的近親竟是菠菜和甜菜。

因為植物科屬問題,藜麥和蕎麥、莧米一直被稱為“三大假谷物”。

藜麥種子顏色主要有黑、紅、白幾種顏色,其中黑、紅色的籽粒較小,白色口感較好。外面谷皮具有苦澀感,可保護籽粒不受昆蟲和鳥類的滋擾。

對于大多數人來說麩質是很普通的蛋白質,容易被胃腸道消化。然而少部分人卻不能消化麩質蛋白。

此類人群食用含有麩質蛋白的食物時,會出現乳糜瀉。而藜麥蛋白質含量高于小麥卻不含麩質,在口感上有一定的韌勁,因為籽粒很小,同時又具備軟糯感。其富含的礦物質,平均超過普通食物3倍以上。

堿不落有機藜麥易消化,卻消化的緩慢,營養物質在體內緩慢釋放,對消化系統、循環系統負擔小,是對身體非常友好的食物。它的升糖指數僅僅35,遠低于低升糖食物標準(數值是55),是大米的1/2,幾乎所有谷物里的。

吉林單氏米業擁有自有種植基地和專利的專業加工廠,工廠每天加工,保證糧食的新鮮,可真空包裝,生產技術成熟,提供OEM代工服務,是您可以放心信賴的代工工廠。

那么如何判斷您買到的藜麥品質優劣呢?

1.高品質藜麥新鮮保質,無霉變:

藜麥屬于高寒植物,一年一熟,只有經過科學管理的藜麥,才會新鮮保質,而發黑、變霉的藜麥,一是可能在成熟期經歷了雨水,產生穗發芽、霉變;二是運輸、貯存過程不科學,發生質量變壞。霉變藜麥不能食用,聞有霉味,堅決扔掉!

2.高品質藜麥質地堅實:

用手捻生藜麥米,感覺有勁度,飽滿有力;如果出現酥碎,無堅硬度,可能是收獲著雨或者過分加工,如漂白等,這類藜麥強烈建議不能食用。

3.高品質藜麥活性高:

除了以上辨別藜麥的方法之外,建議您在吃之前浸泡一下,高品質藜麥的活性會很高,用溫水浸泡2-4小時,甚至更長,高品質藜麥發芽(長出胚芽)后繼續生長,胚芽依然與藜麥一體,而且浸泡水清澈;劣質藜麥胚芽會掉下來,停止生長,同時浸泡的水會發生渾濁現象。

4. 高品質藜麥無苦味:

高品質藜麥蒸煮食用無苦味,Q彈、并且有堅果清香;劣質藜麥會發苦,因為皂苷沒有去掉,有的甚至會由于過度加工會軟糯無比。

吉林單氏米業擁有源頭種植基地和工廠,皆為健康綠色有機食品,全流程可視化,品質超出市場大部分藜麥,提供OEM貼牌代工服務,歡迎前來咨詢。

以上信息由專業從事有機食品專賣店的成至國際于2021/1/11 20:10:48發布

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